×
বিরিয়ানির মসলা রেসিপি

বিরিয়ানির মসলা রেসিপি

ঘরেই তৈরি করুন বিরিয়ানি মসলা। যার স্বাদ ও গন্ধ বাজারের চেয়ে কম নয়। সামনে ঈদ আর ঈদে তো বিরিয়ানি হবেই। তো  চলুন শিখে নেই মসলা প্রস্তুত প্রণালি। উপকরণ ১. কাশ্মিরি লাল মরিচ- ৫টি (শুকনা) ধনিয়া- ৩ টেবিল চামচ ২. শাহি জিরা- ১ টেবিল চামচ ৩. তেজপাতা- ৫টি ৪....
 
ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধিতে দুধের ব্যবহার

ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধিতে দুধের ব্যবহার

প্রাচীনকাল থেকেই ত্বকের যত্নে প্রাকৃতিক উপায় খুবই উপকারী। ঘরে থাকা কিছু  উপকরণ দিয়ে সহজেই আমরা ত্বকের যত্ন নিতে পারি যেমন-দুধ। দুধ ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়। দুধের ল্যাকটিক  অ্যাসিড ত্বক উজ্জ্বল তো করেই এছাড়াও ব্রণও দূর করে। জেনে নিন কিভাবে...
 
মাস্ক পরোটা রেসিপি (ভিডিও)

মাস্ক পরোটা রেসিপি (ভিডিও)

সকালের নাস্তায় কখনও সন্ধ্যায় আমরা অনেক মজার মজার পরোটা বানিয়ে থাকি আমরা। আজ আমরা জানবো মজাদার মাস্ক পরোটার রেসিপি ও প্রস্তুত প্রণালি। এই পরাটা বাচ্চাদের বেশি পছন্দের। মাস্ক পরোটা দেখে বাচ্চারা যেমন খাবারের প্রতি আগ্রহী হয় তেমনি মাস্ক...
 
বাদামের পুষ্টিগুণ!

বাদামের পুষ্টিগুণ!

বাদাম খেতে অনেকেই ভালবাসেন ও পছন্দ করেন। নিয়মিত বাদাম খেলে যে রোগ নির্মূল করে তা কারোর অজানা নয়।  পুষ্টিগুনে দেখতে গেলে বাদামের কোন বিকল্প নেই।বাদামে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, ভিটামিন, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ, ফ্যাট,...
 
 লবণ-পানি দিয়ে গার্গল করেই করোনাভাইরাস থেকে মুক্তি!

লবণ-পানি দিয়ে গার্গল করেই করোনাভাইরাস থেকে মুক্তি!

করোনাভাইরাস জনজীবনকে স্থির করে দিয়েছে। সবাই আতঙ্কিত হয়ে জীবন কাটাচ্ছে। এই কঠিন সময়ে গবেষকরা আবারো কিছুটা আশার আলো দেখালেন। সম্প্রতি এক গবেষণায় বলা হয়েছে, শুধুমাত্র লবন-পানি দিয়ে গার্গল করেই রুখতে পারা যাবে করোনাভাইরাস। লবন-পানি...
 
মসলা চা রেসিপি

মসলা চা রেসিপি

মসলা চা হলো সুগন্ধিযুক্ত একপ্রকার উষ্ণ পানীয়, যা চা পাতা এর সাথে বিভিন্ন রকম মসলা ও ভেষজ এর সাথে পানিতে ফুটিয়ে মিশ্রন করে প্রস্তুত করা হয়।  ভারতীয় উপমহাদেশে মসলা চা প্রথম উদ্ভাবিত,কিন্তু বিশ্বব্যাপী এই চা অনেক খ্যাতি লাভ করেছে...
 
পুরুষের থেকে নারীদের ঘুম বেশি দরকার, বললেন গবেষকরা

পুরুষের থেকে নারীদের ঘুম বেশি দরকার, বললেন গবেষকরা

আমাদের শারিরীক এবং মানসিক সুস্থতার জন্য পর্যাপ্ত ঘুম খুবই জরুরি। পর্যাপ্ত ঘুম না হলে কাজে ভুল হবার সম্ভবনা থাকে। এছাড়াও মেজাজ খিটখিটে থাকে,শরীর ক্লান্ত থাকে এবং শারিরীক অনেক সমস্যা দেখা দেয়।   তাই, মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য...
 
হাসপাতালে করোনায় মৃত্যুহার কমাচ্ছে প্রাণায়াম

হাসপাতালে করোনায় মৃত্যুহার কমাচ্ছে প্রাণায়াম

কোভিড-১৯ এর ছোবলে প্রতিনিয়তই কেড়ে নিচ্ছে হাজারও জীবন। এই মৃত্যুদূতের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করতে এবার প্রাণায়ামের বর্মে সজ্জিত হচ্ছেন রোগীরা। সারারাত এক এক করে প্রাণায়াম করিয়ে তাঁদের ছেঁড়ে দেওয়া হচ্ছে যুদ্ধের ময়দানে।   ঘুমের মধ্যে আমাদের...
 
গর্ভবতীদের করোনা ঝুঁকি বেশি

গর্ভবতীদের করোনা ঝুঁকি বেশি

গর্ভাবস্থার পুরো সময়টাই সব মায়েরই নানা ধরনের আতঙ্ক ও চিন্তার মাঝে সময় কাটায়। বর্তমান করোনাভাইরাস পরিস্থীতিতে সেই চিন্তা আরো কয়েক গুণ বেড়ে গেছে কারণ মা যদি করোনা আক্রান্ত হয়ে পড়েন । সম্প্রতি এক গবেষণায় জানা গেছে মায়ের থেকে বাচ্চার শরীরে...
 
করোনা চিকিৎসায় হামদর্দের আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় মিলছে সুফল

করোনা চিকিৎসায় হামদর্দের আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় মিলছে সুফল

করোনা মোকাবিলায় সারা বিশ্ব যখন দিশেহারা তখন দিশা দেখাচ্ছে আয়ুর্বেদ। আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় করোনামুক্তি ঘটছে বলে গবেষণা ও পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে দাবি করেছে ভারতের শীর্ষস্থানীয় পতঞ্জলি আয়ুর্বেদ। বাংলাদেশেও হামদর্দ-এর তিনটি ওষুধ করোনা...
 
আত্মশক্তি ফাউন্ডেশনের যোগাসন প্রতিযোগিতা আয়োজন

আত্মশক্তি ফাউন্ডেশনের যোগাসন প্রতিযোগিতা আয়োজন

ঢাকা: ২১ জুন আন্তর্জাতিক যোগ দিবস উপলক্ষে বাংলাদেশে প্রথমবার জাতীয় পর্যায়ে ‘যোগাসন প্রতিযোগিতা ২০২০’ আয়োজন করেছে আত্মশক্তি ফাউন্ডেশন নামের একটি অলাভজনক সংস্থা। একজন মানুষ হিসাবে আমরা প্রত্যেকে চাই সুস্থ ও সুন্দর ভাবে জীবনযাপন করতে।...
 
অনুলোম-বিলোম প্রাণায়ামের উপকারিতা

অনুলোম-বিলোম প্রাণায়ামের উপকারিতা

ঠাণ্ডায় বিভিন্ন জটিলতা দেখা দেয়। সাধারণ সর্দি-জ্বর, কাশিকে অবহেলা করলে শ্বাসকষ্ট ও নিউমোনিয়া পর্যন্ত হতে পারে। এছাড়াও প্রচণ্ড শীতের ধকল সইতে না পেরে প্রতি বছরই মারা যায় বহু শিশু ও বয়ষ্ক মানুষ।  শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা কমে...
 
শরীরের ইমিউন সিস্টেম যেভাবে উন্নত করলে করোনা প্রতিরোধ সম্ভব: ডা. সুব্রত ঘোষ

শরীরের ইমিউন সিস্টেম যেভাবে উন্নত করলে করোনা প্রতিরোধ সম্ভব: ডা. সুব্রত ঘোষ

ভালো ঘুম দিন-রাত্রির যে চক্র (সারকাডিয়ান সার্কেল) তা ইমিউন সিস্টেমে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। রাতের ঘুমের প্রথম প্রহরে টি-কোষ এবং সাইটোকিনের পরিমাণ চূড়ান্ত পর্যায়ে পৌঁছে থাকে। টি-কোষ হচ্ছে রক্তের সে ধরনের শ্বেতকনিকা যেগুলো...
 
করোনা প্রতিরোধে ড. বিজন শীলের ৭ পরামর্শ

করোনা প্রতিরোধে ড. বিজন শীলের ৭ পরামর্শ

দেশে করোনা মহামারির থাবা বিস্তৃত হচ্ছেই। প্রতিদিনই বাড়ছে আক্রান্ত ও মৃত্যুর সংখ্যা। ঈদের পর এই সংখ্যা আরও অনেক বাড়বে বলে ইতোমধ্যে হুঁশিয়ারি দিয়েছেন স্বাস্থ্যমন্ত্রী। এমন অবস্থায় একমাত্র প্রত্যেকের সচেতনতাই পারে এই প্রাণঘাতী...
 
চীনে মাত্র ৩টি কাজ করে চারদিনেই করোনামুক্ত হচ্ছে রোগী

চীনে মাত্র ৩টি কাজ করে চারদিনেই করোনামুক্ত হচ্ছে রোগী

প্রাণঘাতী করোনাভাইরাস বিশ্বের বুকে প্রথম হানা দেয় চীনের উহানে। তারপর ছড়িয়ে পড়ে বিশ্বের ২১৩টি দেশে। সেই উহান এখন একপ্রকার করোনামুক্ত। জানা গেছে, মাত্র ৩টি সাদাসিধে কাজ করেই করোনামুক্ত হচ্ছে চীনের করোনা রোগী। প্রাণঘাতী এই ভাইরাসের...